Kustovnice čínská je rostlina, která si v posledních letech získala velkou popularitu, protože spojuje dekorativní vzhled s hodnotnými plody. Navíc je její pěstování v českém klimatu možné a poměrně jednoduché, proto se stále častěji objevuje v domácích zahradách i v amatérských sadech. Pokud přemýšlíte, zda kustovnici vysadit, jak o ni pečovat a kdy sklízet plody, níže najdete kompletní přehled všech důležitých informací.
Kustovnice čínská je plod keře Lycium barbarum, známého také jako kustovnice čínská nebo goji. Rostlina pochází z Asie, ale velmi dobře se přizpůsobuje evropským podmínkám.
Proč pěstovat kustovnici (goji)?
Především jsou plody goji ceněny pro své výživové vlastnosti. Obsahují vitaminy (zejména vitamin C), antioxidanty a řadu mikroprvků. Kromě zdravotních benefitů má však keř i okrasnou hodnotu – v létě je obsypaný drobnými fialovými květy a později jasně červenými plody.
Navíc je rostlina poměrně mrazuvzdorná, takže se dobře hodí do většiny oblastí České republiky. Také poměrně dobře snáší období sucha, což z ní dělá nenáročnou rostlinu na pěstování.
Jak vypadá keř goji?
Kustovnice čínská je keř dorůstající přibližně 2–3 metrů výšky. Má dlouhé, mírně převislé výhony, které mohou časem potřebovat oporu. Listy jsou úzké a světle zelené, plody mají podlouhlý tvar a výrazně červenou barvu.
První plody se obvykle objevují ve druhém nebo třetím roce po výsadbě.
Stanoviště a půda – kam kustovnici vysadit?
Stanoviště
-
slunné nebo mírně polostinné
-
chráněné před silným větrem
Čím více slunce rostlina dostane, tím bohatší bude úroda.
Půda
-
propustná
-
středně úrodná
-
s neutrálním nebo mírně zásaditým pH
Důležité je, že kustovnice nesnáší přemokřenou půdu. V těžkých půdách je proto vhodné přidat drenáž nebo písek.
Výsadba kustovnice krok za krokem
Keř je nejlepší vysazovat na jaře nebo na podzim.
-
Vykopejte jámu asi dvakrát větší než kořenový bal.
-
Půdu prokypřete a případně přidejte kompost.
-
Rostlinu zasaďte do stejné hloubky, v jaké rostla v květináči.
-
Po výsadbě ji důkladně zalijte.
-
Povrch půdy můžete zamulčovat, aby se omezil růst plevelů.
Protože keř postupně roste do šířky, dodržujte rozestupy přibližně 1,5–2 metry mezi rostlinami.
Zalévání a hnojení
Kustovnice je poměrně odolná vůči suchu, mladé rostliny však potřebují pravidelnou zálivku. V období tvorby plodů je vhodné udržovat půdu mírně vlhkou, protože to ovlivňuje velikost i kvalitu úrody.
Co se týče hnojení, vhodné jsou například:
-
kompost na jaře
-
organická hnojiva
-
mírné dávky vícesložkových hnojiv
Je důležité vyhnout se nadbytku dusíku, který podporuje růst výhonů na úkor plodů.
Řez – proč je důležitý?
Pravidelný řez zlepšuje plodnost a zároveň usnadňuje sklizeň.
V prvních letech je vhodné keř tvarovat a ponechat asi 3–5 hlavních výhonů. Každý rok se poté odstraňují:
-
staré a poškozené výhony
-
větve zahušťující střed keře
-
příliš dlouhé výhony
Protože plody rostou na mladých výhonech, mírný řez podporuje vyšší úrodu.
Kdy a jak sklízet plody goji?
Plody dozrávají obvykle od srpna do října. Nejlepší je sklízet je plně vybarvené, protože tehdy mají nejlepší chuť i výživovou hodnotu.
Můžete je jíst čerstvé, ale často se také suší na dobře větraném místě. Čerstvé plody jsou poměrně křehké, proto je při sklizni potřeba postupovat opatrně.
Je kustovnice mrazuvzdorná?
Ano, dospělé keře obvykle snášejí mrazy až kolem −20 °C. Mladé rostliny je však vhodné v prvních letech chránit – například přihrnutím zeminy ke kořenům nebo mulčováním.
Nejčastější problémy při pěstování
Slabé plodování – nedostatek slunce nebo absence řezu.
Hniloba kořenů – příliš vlhká půda.
Nadměrný růst výhonů – přehnojení dusíkem.
Proto je důležité zvolit správné stanoviště a pravidelnou péči.
Shrnutí – vyplatí se pěstovat goji?
Kustovnice čínská je rostlina, která spojuje užitkovou i okrasnou funkci. Na jedné straně poskytuje hodnotné plody, na druhé straně je atraktivním prvkem zahrady. Navíc je poměrně nenáročná na pěstování a dobře odolává mrazu.
Pokud jí zajistíte slunné stanoviště, propustnou půdu a pravidelný řez, odmění se vám bohatou úrodou po mnoho let.